Список ингредиентов
- 6 яиц размера XL
- 1 маленькая банка консервированного тунца
- 1 четверть свежей зеленой луковицы
- 3 целых пимьентос дель пикилло
- 3 столовые ложки майонеза и немного больше для покрытия
- Лук шнитт для украшения
Рецепт Запеченные яйца, фаршированные тунцом
-
Порции: 4
Какие продукты нужны для приготовления?
Ниже представлен список продуктов, необходимых для приготовления, с рекомендациями по количествам.
Рецепт
ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ YouTube КАНАЛ ЗДЕСЬ
Процесс приготовления
-
Этап 1
Варим яйца 10 минут до твердого состояния. Чистим и разрезаем их вдоль пополам, извлекаем желтки. Разминаем их вилкой. -
Этап 2
Срезаем небольшую полоску на нижней части яйца, чтобы они хорошо стояли. Нужно быть аккуратными, чтобы они не сломались и сохранили пустое пространство для желтков без повреждений. -
Этап 3
Мелко нарезаем лук и перец, разбиваем тунец. Все это перемешиваем и добавляем майонез, чтобы связать всю начинку. -
Этап 4
Наполняем яйца толстым слоем начинки и придаём им форму. Накрываем немного майонезом. -
Этап 5
Запекаем под грилем около 10 минут до золотистого цвета и сразу подаем запеченные фаршированные яйца.
Это перевод рецепта "Huevos rellenos de atún al horno".
Ссылка на источник: https://www.divinacocina.es/huevos-rellenos-al-horno/