- Свиная вырезка 800 г
- Вино Pedro Ximénez 240 мл
- Мясной бульон 300 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Лук 240 г
- Изюм (по желанию) 80 г
- Пшеничная мука 16 г
- Оливковое масло extra virgin 8 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Свежий тимьян Несколько листиков
Порции: 4
Список продуктов, необходимых для приготовления, с рекомендациями по количествам.
Как приготовить свиную вырезку по рецепту Pedro Ximénez легко и с пошаговыми фото. Рецепт свиной вырезки в сладком вине Pedro Ximénez с изюмом.