Рецепт Moscow Mule

Ключ к успеху коктейля Moscow Mule заключается не только в простом смешивании напитков, значительная часть его славы связана с его уникальной медной кружкой, которая помогает сохранить напиток прохладным. Любопытное название, отличное происхождение от того, что может предполагаться, и столь характерная презентация - все это создает основу для множества теорий о возможном происхождении Moscow Mule и о том, почему он носит такое название. История происхождения этого коктейля не до конца ясна, и его происхождение оспаривается в нескольких теориях. Первая исходит из России и связана с женщиной по имени Софи Березински, дочерью владельца Moscow Copper Co., которой приписывают дизайн знаменитой медной кружки, в которой подают этот коктейль. Софи эмигрировала в США с целью продать две тысячи медных кружек, когда в 1941 году зашла в паб Cock 'n' Bull, где находились Джек Морган, владелец паба, пытавшийся продвигать свою марку имбирного пива, и Джон Г. Мартин, недавний покупатель прав на компанию спиртных напитков Smirnoff. Смешение этих трех элементов - медной кружки, имбирного пива и водки - возможно, породили этот знаменитый коктейль. Другая теория также связана с Джеком Морганом и его имбирным пивом, а также с Джоном Мартином и его водкой, но в этом случае компонент медной кружки приписывается Осалене Шмитт, немке и возможной партнерше Джека, унаследовавшей фабрику медных изделий. Третья теория о происхождении этого коктейля предполагает, что его создал Уэс Прайс, главный бармен Джека Моргана и владелец паба, с целью избавиться от нераспроданных напитков в пабе Cock 'n' Bull. Говорят, что впервые коктейль был подан актеру Бродерику Кроуфорду, после чего стал знаменитым. Таким образом, у странного названия Moscow Mule три возможных происхождения. Согласно первой теории, оно могло исходить от Софи Березински, которая, как и мул, якобы перенесла медные кружки из России в США, а в других версиях, название получило свое происхождение благодаря присутствию русского напитка, отражая «удар», который водка дает при смешивании с имбирным пивом.

• Этап 1

  Наполняем медную кружку для Moscow Mule колотым льдом на три четверти и добавляем 45 мл водки.

  

• Этап 2

  Добавляем 15 мл сока лайма.

  

• Этап 3

  Перемешиваем эти ингредиенты с помощью ложечки.

  

• Этап 4

  Кладем несколько ломтиков лайма в кружку и добавляем лед до полного наполнения.

  

• Этап 5

  Наконец, добавляем имбирное пиво до полного наполнения кружки.

  

• Этап 6

  По желанию, украшаем напиток мятой и ломтиком лайма.