Рецепт Лосось с салатом из томатов и песто

  • Порции: 4 чел.

Какие продукты нужны для приготовления?

Ниже представлен список продуктов, необходимых для приготовления, с рекомендациями по количествам.

Список ингредиентов

  • · 600 г лосося
  • · г салата
  • ·· 1 томат
  • · 20 г базилика
  • · 5 г тертого пармезана
  • · 5 г кедровых орехов
  • · Половина анчоуса
  • · соль
  • · 250 г оливкового масла экстра-класса (AOVE)

Рецепт

У вас мало времени для готовки? С этим простым блюдом даже самые маленькие в доме могут стать настоящими шеф-поварами. Лосось с салатом из томатов и песто — это удачный выбор и блюдо с большой пищевой ценностью. В блендер помещаем оливковое масло экстра-класса, сыр, анчоус и базилик. Измельчаем. 2. С другой стороны, нарезаем томаты кубиками. 3. Затем, на сковороде с небольшим количеством aove обжариваем лосось со всех сторон, чтобы убедиться, что внутри он хорошо прожарен, и солим. 4. При подаче кладем слой салата, заправленного песто, и кубики томатов и венчаем лососем.