Рецепт Джин Тоник

Популярный коктейль, также известный как джин и тоник, по сути является смесью джина и тоника. Джин - это алкогольный напиток, разработанный на основе голландского дистиллята женевер, который получают путем дистилляции различных злаков и ароматизируют можжевельником и другими ботаническими веществами. С другой стороны, тонизирующая вода - это газированный напиток на водной основе, изначально разработанный в Швейцарии ювелиром и предпринимателем-любителем химии Йоханом Якобом Швеппе и продаваемый одноименной компанией в Лондоне с 1792 года. В 1873 году в газированную воду была добавлена хинина, чтобы получить известную как тонизирующую воду. Хинин - это природный алкалоид с горьким вкусом и антималярийными, тонизирующими и пищеварительными свойствами, который в то время употреблялся британскими солдатами и жителями Индии, чтобы противостоять малярии. Говорят, что происхождение джин-тоника связано со смешиванием индийской тонизирующей воды с джином британскими войсками в Индии. На самом деле одна из многих фраз, приписываемых Уинстону Черчиллю, гласит: «Джин-тоник спас больше жизней и английских голов, чем все врачи Империи». Оставив позади интересную историю джин-тоника, единственный секрет этого коктейля заключается в его ингредиентах; хороший джин, хорошая тоник, много льда и ароматные добавки, которые подчеркнут вкус напитка, не маскируя его, являются ключами для создания идеального джин-тоника, как мы подробно объясняем далее: С этими советами и рекомендациями мы сможем легко приготовить освежающий и вкусный джин-тоник, который удовлетворит любой вкус, чтобы наслаждаться им медленно и всегда с умеренностью.

• Этап 1

  Во-первых, охладим бокал типа "баллон". Для этого положим в него пару кубиков льда, встряхнем для хорошего охлаждения бокала, удалим их и вынесем остатки. Затем щедро наполним бокал льдом.

  

• Этап 2

  Добавим 1 ломтик или корочку лимона или лайма. Измеряем 50 мл джина с помощью джиггера, если он есть, или любого мерного стаканчика и вливаем его в бокал.

  

• Этап 3

  Далее добавляем 200 мл тоника, который соответствует содержимому одной индивидуальной бутылки. Добавляем его медленно и с небольшой высоты, чтобы избежать потери газированности. Также можно поливать тоник по обратной стороне ложки, чтобы он мягко падал в бокал.

  

• Этап 4

  Аккуратно перемешиваем напиток ложкой, украшаем бокал 1 ломтиком или корочкой лимона или лайма, ароматизируем по вкусу, в нашем случае с ягодами можжевельника и подаем сразу, чтобы насладиться этим освежающим напитком, в умеренности.