Рецепт Бокадильо Serranito

Чем же нас так привлекает Serranito? Это может быть из-за иберийской ветчины, свинины, томатов, перцев, хрустящего хлеба или сочетания всех этих ингредиентов в каждом укусе. Бесспорная классика, имеющая альтернативные "неавторизованные" версии, такие как замена свинины на куриное филе или омлет. В некоторых случаях мы также находим хлеб, намазанный майонезом. Как бы то ни было, мне доставила удовольствие его подготовка и наслаждение этим вкусным блюдом, которое я рекомендую за его интенсивность и простоту. Качество ингредиентов - ключевой момент для неотразимого Serranito.

• Этап 1

  Первое, что мы должны сделать, это подготовить все ингредиенты, чтобы они были готовы для сборки бутерброда. Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте свиные отбивные. Посолите, поперчите, готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Снимите со сковороды и отложите.

  

• Этап 2

  В той же сковороде с соками, которые выделило мясо, добавьте крупно нарезанный зеленый перец. Посолите и готовьте на среднем огне в течение 15-20 минут до готовности. Снимите с огня и отложите.

  

• Этап 3

  Разрежьте хлеб, оставив один край объединенным, как показано на фотографии. Очистите и нарежьте помидор ломтиками и добавьте его.

  

• Этап 4

  Добавьте приготовленные отбивные.

  

• Этап 5

  Положите сверху жареные зеленые перцы.

  

• Этап 6

  Наконец, добавьте ломтики иберийской ветчины.

  

• Этап 7

  Закройте бутерброд и наслаждайтесь.