Рецепт Апельсины с маслом и сахаром

Блюдо — это наслаждение, и единственный секрет успеха — это именно его простота и превосходство ингредиентов: хорошие апельсины и мощное и фруктовое оливковое масло первого холодного отжима. Мы рекомендуем добавить сладкий оттенок медом или белым или коричневым сахаром, но вы также можете насладиться фестивалем вкусов, который представляет апельсин с маслом во рту, без всякой другой сладости, кроме фруктовой, и с легкой горьковатостью и остротой хорошего масла первого холодного отжима.

• Этап 1

  Самое важное в этом простом рецепте — это хорошо очистить апельсины, удалив всю белую часть кожуры. Как только они будут чистыми, нарежьте их ломтиками толщиной примерно 1 сантиметр.

• Этап 2

  Полейте их струйкой меда или посыпьте сахаром, в зависимости от вашего вкуса.

• Этап 3

  Если вы не собираетесь подавать их сразу, оставьте рецепт здесь и подавайте в нужный момент, храня в прохладном месте.

• Этап 4

  При подаче полейте струйкой хорошего оливкового масла первого холодного отжима, выберите сорт, который вам больше нравится: арбекина, оджибланка и даже пикваль. Посыпьте сверху немного свежей мяты и добавьте немного обжаренного миндального листа или некоторых зерен граната.

• Этап 5

  Если хотите сделать блюдо более сытным, добавьте немного творога или маскарпоне поверх апельсиновых ломтиков.